わが家的クリスマス・イブ
例年クリスマス・イブの夜は夕食後にケーキを食べていたので、軽めの夕食で済ますのが常だった。
ところが、今年は息子が
「ほかの家って、クリスマスにごちそう食べるんだよ」
などと言い出したので、じっくり手間をかけてローストチキンを焼いた。オーブンから美味しい匂いが漂ってくるのって、しあわせだ。それだけでもう、イベントデーの楽しみを満喫したような気になる。
窓から外を眺めれば、悪夢のようなホワイトクリスマス。
自家製のローストチキンは思いのほかおいしくて、また来年も作ろうと心に決めた。
さあ、あとはサンタクロースが来るのを待つばかり。
（今年こそサンタさんに会うといって、息子はまだ起きている）
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コメント
そうね～。大人にとってはカロリーオーバーの食事も子供は関係ないものね。（笑）
家でローストチキンをじっくり焼いたことないけど、本当はこれこそ家庭の味が出るんだろうな～と思います。
せっかくだから末永く、毎年続けて「母の味」にしてあげてほしいな～
で、私の家にはサンタこないと見切りをつけたので、自ら酒屋に走りプレゼント購入～です♪
投稿： hirorin | 2005/12/25 23:35
おいしかったよ～、ローストチキン。
過去に、店で売ってるチキンの味に幻滅して、まさか家で作ろうなんて夢にも考えたことなかったのだけど。これが意外に美味しかった～！うん、たぶん来年もまた作るわ。
もしなんでしたら、来年は是非出張ツリーサービスでわが家へいらして！じっくり焼いたチキンをご馳走するわ。
投稿： なおこ | 2005/12/26 00:00
くそ、相変わらず美味そうなもんばっか食って…
あわわ、コメント欄なのに
思わずお里が出てしまいました。
あまりに食欲が刺激されまして。
大変失礼を。
改めてこんにちは。
いつも思うことですが、
ここで紹介される食事は本当に美味しそうですね。
羨ましい限りです。
＞自家製のローストチキン
ぜひレシピを。
口中妄想の一助にしたいです。
投稿： ボクシングファン | 2005/12/28 07:55
美味しかったですよ、うしし。
ローストチキンというと、前日から仕込んで準備して…っていうのが定番ですけど、今回参考にさせてもらったレシピは、当日だけでOKなので、意外に手軽な感じでした。
http://cookpad.com/GORONTA/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=224742&Mode=full
ここに載っているレシピです。
ここにも書かれてますが、一緒にローストした野菜がとにかく美味しかったです！私は肉よりそっちのほうがむしろ気に入っちゃったかも。
投稿： なおこ | 2005/12/28 22:41